刺身にしたら美味い魚 [無断転載禁止]©2ch.net

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1風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:06:00.87ID:766aaoqcr
なんや?

2風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:06:42.77ID:D7gqlngg0
マグロ

3風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:06:58.03ID:Y0ktncQrd
ブルーギル

4風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:06:58.29ID:5XnC6LTv0
カツオ

5風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:07:22.41ID:F3dHc8+e0
アブラソコムツ

6風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:07:25.10ID:766aaoqcr
>>3
川魚って刺身いけるんか?

7風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:07:27.09ID:89zShlcC0
カツオ血なまぐさいけどうまンゴ

8風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:07:51.01ID:766aaoqcr
>>7
叩きのイメージや

9風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:08:08.00ID:NjJn6oxS0

10風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:08:09.55ID:3blqaA1fp
この時期のイサキうまンゴ

11風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:08:11.15ID:J/M/xHEI0
意外とカマス

12風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:08:19.18ID:766aaoqcr
鰯の刺身クソ美味かったんやけどあれってなかなかないんか?

13風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:08:24.70ID:hGujdQmqd
今時期はキジハタだろうなぁ。
薄造り最高

14風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:08:25.89ID:jyLrwgpB0
金目鯛

15風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:08:27.75ID:xtJEwaiTr
カンパチ

16風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:08:36.64ID:hznJrnyk0
ヤズ

17風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:08:47.12ID:89zShlcC0
叩きってガワを炙ってるのになんで叩き言うんやろな

18風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:09:00.65ID:CgruJI1td
鮎のあらいはうまかったわ

19風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:09:24.18ID:EVcqx34m0
鰯は新鮮なのが手に入ればな

20風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:09:32.42ID:aXHf7gvI0
ハマチ

21風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:09:45.41ID:8BIF19j20
金魚

22風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:09:52.46ID:qzwg0FEF0
アロワナ美味いで

23風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:10:08.32ID:fSJU+N440
>>17
出汁に叩いて味馴染ませるから
焼いてるのは関係なかったはず

24風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:10:16.15ID:9vxVTk1Cp
めちゃくちゃ鱗硬いやつ

25風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:10:21.39ID:766aaoqcr
店で鰯の刺身提供してたけど相当新鮮なんやな

26風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:10:35.31ID:89zShlcC0
>>23
サンガツ

27風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:10:39.84ID:xtJEwaiTr
>>17
なお、この調理法における「たたき」の語の由来については、火であぶり、刺身にした鰹に、手を皿のようにしてタレを入れ、指の隙間から滴り落ちるタレをたたくようにし、タレを馴染ませたことが由来という説[要出典]、
魚肉に予め塩をする際に包丁の腹や手のひらでたたき、あるいは、焼いた食材に薬味をまぶして包丁の腹や手のひらで叩いたことに由来するという説[1]など諸説あるんやで

28風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:10:43.34ID:9spH5Kmz0
伊勢海老

29風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:10:46.02ID:3blqaA1fp
>>17
高知の叩きはバンバン叩くって美味しんぼにかいてた

30風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:10:49.79ID:UhMDA6QW0
ヒラマサ

31風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:11:04.32ID:HIegRcAq0
釣りたてより2日後とか寝かせた方がうまいってのまじ?

32風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:11:21.70ID:7rxOevnga
カワハギ

33風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:11:28.72ID:ylSvRqfja
>>12
足が速いからな
サンマもうまいで

34風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:11:37.93ID:AXS6Tlns0
鰯鯵鯖秋刀魚
青魚は全部うまい

35風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:11:42.91ID:CCMDw1OUF
のどぐろ

36風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:12:06.62ID:cANEXAj7a
>>12
わりといつでも食えないか?

37風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:12:10.59ID:766aaoqcr
王道とかやなくて珍しい魚の刺身で美味いのってなんや?

38風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:12:31.87ID:Lhnq7kCNd
ヒラマサ

39風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:12:49.15ID:766aaoqcr
>>36
そうなのか?
住んでるところにもよるのか?

40風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:12:50.59ID:hznJrnyk0
サンマや鯖の刺身は地域差あるだろ
どこでもやってるのは中国四国九州くらいまでじゃね

41風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:13:02.48ID:AXS6Tlns0
>>37
一回ほっけの刺身食ったわ
そんなうまくなかったけど

42風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:13:03.14ID:cANEXAj7a
>>34
わかる
回転寿司でも気づいたら青魚食べてる

43風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:13:14.39ID:sTGqwfwNd
太刀魚

44風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:13:15.56ID:Z8wfo3m50
カツオの刺し身って寄生虫すごそうやな

45風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:13:38.82ID:YmOsPG1La
>>31
大阪で一番魚がうまいっていう店は熟成させてるみたいやね

46風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:13:43.30ID:cANEXAj7a
>>39
ワイは千葉やけど珍しくないイメージだわ

47風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:13:56.82ID:fiV6MTm70
ボラ

48風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:13:58.72ID:JZThBh0W0

49風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:14:11.33ID:H+TGAwAGd
アジやろ

50風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:14:16.84ID:b/3Itv11a
バラムツ

51風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:14:40.18ID:PVC0sYsW0
ブダイ

52風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:14:58.69ID:n4XjBKP70
イサキくそ美味い。ここ三日連続で食ってる

53風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:14:59.47ID:cANEXAj7a
バラムツ食べてみたい

54風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:15:15.43ID:ylSvRqfja
>>37
あんまり刺身で食わん魚やと、サワラとかうまいで
岡山では名物らしい

55風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:15:37.62ID:WRBl72T4p
ハタ系の魚

56風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:15:40.94ID:3blqaA1fp
>>31
そっちの方が身が締まるとか旨味が増すとか言うけどどうやろね
怖くて自分ではできンゴ

57風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:15:45.00ID:hznJrnyk0
ワイも一度気づいたら漏らしとる感覚味わってみたいわ

58風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:15:50.39ID:7IC8SJQKd
メバルはうまくないで

59風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:15:58.46ID:/rpGzyWW0
>>50

60風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:16:10.91ID:2f0elqTp0
キビナゴ

61風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:16:13.13ID:ylSvRqfja
ハッカクの刺身めちゃうまンゴ

62風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:16:33.27ID:yjR5YzwDa
>>12
なめろうとかたたきのほうがうまい

63風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:17:00.73ID:AXS6Tlns0
>>54
この前はじめて食ったけど柔らかすぎて自分で半身買ったけどボロボロになったわ
味はまあええ

64風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:17:48.70ID:qJn13oeQ0
ツバスとか好き

65風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:17:55.52ID:ed5dz7Dcp
カサゴ一択

66風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:18:28.56ID:eIPsYvXI0

67風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:18:49.77ID:AXS6Tlns0
シイラという刺身でも煮ても焼いてもまずい魚

68風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:19:09.92ID:ylSvRqfja
>>31
寝かせた方が旨味が増すで
でも歯ごたえがなくなるから、どっちがええかは好みによる
ワイはコリコリしてる方が好き

69風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:19:14.16ID:FYhuq3o50
カワハギ以外あるん?

70風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:19:40.49ID:AXS6Tlns0
鯵はアツアツご飯の上にのせてちょっとだけ熱加えるとくっそ旨くなる

71風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:19:49.57ID:hGujdQmqd
イガキダイはなかなかうまかったなぁ

72風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:20:20.79ID:W7PUgjlF0
ワイ貧民イナダ連投

73風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:20:56.90ID:UvDKTIt30
鯵の生でも焼いてもフライでも上手い万能っぷりは凄い

74風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:21:00.82ID:dlrxGoRM0
>>41
めっちゃうまかったけどなあほっけ

75風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:21:01.36ID:3blqaA1fp
あとあれやな
真鯛の皮目炙ったやつたまらンゴ

76風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:21:10.63ID:mHVc6TwvM
サンマ

77風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:21:12.82ID:WRBl72T4p
>>67
フライなんだよなぁ

78風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:21:24.65ID:UAzZQSAop
シマアジ

79風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:21:37.49ID:dlrxGoRM0
太刀魚の刺身めっちゃ美味い
東京の方じゃ塩焼きでしか食わんけど

80風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:21:43.92ID:2inH/Jmod
なんやっけ上手いけど食べ過ぎると脂が尻から垂れ流しになる魚

81風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:22:07.08ID:cANEXAj7a
>>80
バラムツ

82風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:22:21.75ID:aMaL/NSj0
>>56
買って来た奴なら自然にそんくらいになるやろ

83風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:22:26.23ID:2inH/Jmod
>>79
コリコリして上手いな
あれ関東とかでは食べないんか

84風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:22:32.00ID:LSl1/U9z0
>>81
それやサンガツ

85風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:22:40.79ID:6MX46NBda
やっすいゴリゴリしたカジキすこなんだ…😂

86風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:22:43.76ID:AXS6Tlns0
>>74
まあわいが食ったの土間土間やったし微妙やったんかもしれん
新鮮そうではあったけど

87風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:22:48.71ID:dlrxGoRM0
>>72
イナダ臭くない?

88風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:22:51.48ID:jipof+Lw0
どこで食ってもそこそこうまいのがタイ、マグロ
やっぱ日持ちするからね

鮮度最高のアジ、イワシは魚最高レベルのうまさ
ただし鮮度落ちると最低レベル

89風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:22:54.00ID:YG5n3FqNa
これはカワハギ

肝醤油で食うと感動する

90風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:23:09.95ID:2inH/Jmod
>>81
それやサンガツ

91風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:23:23.44ID:SFpjgBns0
秋刀魚の刺身ぐう美味

92風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:23:23.46ID:Hl4Coa4Xr
>>88
本物のマグロ食いてぇ

93風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:23:30.01ID:UAzZQSAop
>>80
アブラボウズもやな
一回刺身で食ったけど白い大トロやで
めちゃくそうまかったわ

94風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:23:32.70ID:AXS6Tlns0
>>83
足が早いのと新鮮じゃないとまずいらしい

95風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:23:48.94ID:UvDKTIt30
生やと旨いけど熱通すとイマイチな魚ある?

96風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:24:00.30ID:FYhuq3o50
ヒラマサとかツバスとかマジで言っとんのか?
クソ不味いやん

97風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:24:04.66ID:Hl4Coa4Xr
>>95

98風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:24:08.47ID:ylSvRqfja
>>89
肝醤油より、薄造りをポン酢ともみじおろしで食うのがおすすめやで
肝も溶かさずポン酢で食う

99風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:24:16.48ID:yDevkJw50
イサキやろ 

100風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:24:16.66ID:2inH/Jmod
>>94
なるほどなあ

101風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:24:25.33ID:SFpjgBns0
>>95
ヒラメ

102風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:24:35.17ID:RiXEPZmZ0
鯵美味いよなぁ
生姜がよく合う

103風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:24:42.07ID:jipof+Lw0
ワイが今一番興味あるのが新鮮なカツオのたたきを塩で食うやつや
食ったやつ全員感動したといってたいたわ

104風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:24:44.58ID:543HibtoK
かわはぎ美味しいンゴ

105風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:24:45.90ID:/rpGzyWW0
>>95
マグロ

106風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:24:47.68ID:Ch0b9ytn0

107風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:25:07.61ID:Qex0nxs9d
ピラニア意外と美味い

108風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:25:07.86ID:YG5n3FqNa
>>98
サンガツ
今度試してみるわ

紅葉おろしとポン酢だったらマゴチも美味いンゴねぇ

109風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:25:08.37ID:A0SUxN/hp
俺は、鯖かな

110風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:25:19.88ID:LSl1/U9z0
>>105
🐴いやろ

111風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:25:23.19ID:m795GXQ80
ハマチ系統ってなんであんなに生臭くてまずいんや

112風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:25:24.46ID:dlrxGoRM0
カワハギたらふく食べてみたいわ
そこまで高級魚ではないが重量あたりでいうとやっぱり高い

113風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:25:37.86ID:ylSvRqfja
>>101
ヒラメは酒蒸しとかうまいぞ

114風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:25:52.13ID:6MX46NBda
煮るとうまい魚wwwww
タラ
メバル
キンメ

115風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:26:06.54ID:3blqaA1fp
>>82
こマ?
ほんならやっぱ朝市とかの新しいやつのがうまいンゴ

116風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:26:18.38ID:jipof+Lw0
あとやっぱふぐはうまいわ
下関でくったやつやばかったで
身、うっすいのにぶりぶりの食感
うまみがじゅわじゅわ
まとめてほおばると昇天したわ

117風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:26:33.97ID:fiyY/Bknp
>>111
わさびたっぷりつけて食うと美味いぞ

118風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:26:41.39ID:7+M+cHWr0
カレイとヒラメって味違う?

119風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:27:00.93ID:6MX46NBda
ぶりの照り焼きとか言うめしのおかずすこ🙆

120風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:27:26.80ID:jipof+Lw0
>>111
ハマチ、ブリも新鮮なもの食わないとあかん
新鮮なハマチはうすく切っても身が立つくらいぷりっとしとって臭み0、最高やで

121風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:27:40.12ID:LSl1/U9z0
>>119
寒ブリだとなお🙆💕

122風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:27:47.03ID:n4XjBKP70
アジフライ用とかの加熱用アジでなめろう作ったら不味いやろか?腹壊す?

123風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:27:53.42ID:Zy1UcZZ60
>>114
キンメの煮付けとかいう口の中に骨クッソ刺さる無能料理

124風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:28:10.85ID:AXS6Tlns0
ブリの刺身うまいよなあ
しゃぶしゃぶもええ

125風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:28:18.56ID:jipof+Lw0
ちなアジもガチ鮮度いいものは刺身にした身がへこたれない
ぶりぶりでウマイ

126風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:28:34.42ID:PHLK/zLJp
カワハギ
コチ
ガシラ
こういう系の刺身めっちゃ好き

127風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:28:38.53ID:ylSvRqfja
>>122
サンガ焼きにしたら?

128風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:29:04.67ID:kAiADShe0
刺身食いたくなってきた
日本酒でやりたいが危ないんだよなあ

129風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:29:30.21ID:iqFIVz64K
サンマ

130風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:29:38.89ID:X/oFJXzo0
最近食ったので旨かったのはマナガツオやわ

131風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:29:46.74ID:6MX46NBda
>>128
何が危ないんや 

132風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:29:58.00ID:oHodI+HLd
たいやき

133風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:29:58.54ID:UvDKTIt30
長野で食った信州サーモンうまかった

134風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:30:04.34ID:qCkngfsg0
シマアジうまいンゴねえ

135風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:30:12.30ID:3134svle0
ボラ

136風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:30:16.66ID:IzZRz1EJ0
イワシのうまいやつはほんまにうまい
わかるやつはわかる

137風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:30:42.51ID:rjFnU9vaa
ホッケ

138風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:30:59.43ID:uAnuphqHr
鰯刺し珍しくても
屋台寿司って居酒屋
150円くらいの鰯の握り毎日出している
鮮度も悪くない

139風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:31:18.96ID:PHLK/zLJp
ボラとスズキは時期と場所さえ良ければビビるぐらい旨い
なお

140風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:31:24.45ID:jipof+Lw0
ガチ鮮度いいアジ、イワシってすごい爽やかな香りがするんだよな
なんやあれ
グリーン系の香りや

141風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:32:12.37ID:n4XjBKP70
>>127
なめろう焼いたやつって料理名あったんやね。知らんかった。余れば焼け!とは書いてあったが

142風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:32:14.98ID:aMaL/NSj0
>>139
川で掬ったボラでも普通に美味いんちゃうか?

143風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:32:18.62ID:eHAxs83p0
雷魚

144風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:32:19.03ID:6MX46NBda
>>140
自分で釣りするの

145風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:32:49.20ID:qrfLwaZ0d
>>31
種類による

146風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:32:52.22ID:gRsU2d2l0
>>7
ぐうわかる

147風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:33:41.54ID:sZkT0roUd
カワハギはうまい
キスもうまい

148風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:33:45.96ID:PHLK/zLJp
>>142
河口ですらヤバいのに川はキツい思うで
冬ならマシかもしれんけど

149風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:33:47.05ID:SDj1YBmMr
カワハギ アコウ

150風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:34:00.74ID:jipof+Lw0
>>31
基本タイなど白身系
あとマグロも

151風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:34:03.38ID:UvDKTIt30
でもやっぱり一番好きなのはアジフライ

152風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:34:43.87ID:jipof+Lw0
>>144
しないで〜
漁港近くが実家なのがでかい

153風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:34:44.97ID:69a+Rbx50
きびなご

154風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:35:30.23ID:6MX46NBda
>>152
うらやましいな
ちな信州の山猿

155風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:36:01.02ID:A0SUxN/hp
美味いけどすごい下痢になるって魚食ってみたい

156風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:36:33.53ID:SDj1YBmMr
>>37
エソやな 尻尾の辺りなら刺身でいける

157風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:36:35.45ID:UvDKTIt30
>>154
旅館で食べた信州サーモンと川魚くっそうまかったわ

158風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:37:24.50ID:PHLK/zLJp
ベタやけどハマチって旨いよな

159風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:37:30.42ID:6MX46NBda
>>157
川魚はうまンゴ

160風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:37:38.62ID:jipof+Lw0
>>154
ジビエうまそうなイメージやわ
鮮度いいやつ食ってみたい

161風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:38:06.23ID:UvDKTIt30
>>159
山ええし温泉ええしええとこやわ

162風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:38:11.02ID:FYhuq3o50
>>154
鹿くれ

163風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:38:14.32ID:ed5dz7Dcp
川魚は寄生虫怖くて生では食えんわ

164風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:38:27.30ID:HD1U/X/qa
釣番組でみるタチウオは
うまそうだ

165風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:38:46.99ID:WRBl72T4p
>>96
マサは脂のり悪いけど美味いやろ
ツバスは上手くないけどな

166風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:39:01.06ID:qrfLwaZ0d
梅雨時の尾長グレも美味いな
脂が凄い

167風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:39:03.56ID:+30ODWe50
>>139
いい場所で育ったスズキはほんま旨いよな

168風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:39:23.94ID:PHLK/zLJp
ツバスやヨコワは味薄いからな

169風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:39:55.76ID:UvDKTIt30
那智勝浦でマグロ食べたけど地元で食べるのと比べてもあんまり変わらなかったわ

170風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:40:09.14ID:bhRL3K6f0
サワラやね

171風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:40:15.11ID:ylSvRqfja
珍しいのだと、イシダイの肝うまいで
塩ふってレモン搾って食うと最高や
ただし〆めたてに限る

172風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:40:31.48ID:IBDjn3ws0
ウナギは捌くの大変やけど刺身美味しいで
一応先に救急車呼んどきな

173風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:40:32.04ID:dv78YkoR0
イワシ!!!!!

174風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:40:35.41ID:6MX46NBda
鹿は食ったことないンゴ
実家の庭に来たことあるけど

175風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:40:51.70ID:/J+7w7q+d
アジはくっっっっそ旨い

176風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:41:13.23ID:jipof+Lw0
イワシ、サンマはガチ新鮮な刺身食うの東京じゃ結構きつい

177風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:41:14.09ID:PHLK/zLJp
>>169
クロマグロ?キハダとかならどこで食っても一緒で水っぽいやろ

178風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:41:18.24ID:sSyuGyos0
カワハギは身がお上品で美味いよな
肝は肝で好きやけどワイは身の方が好きなぐらいや

179風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:41:21.15ID:SDj1YBmMr
アコウの清蒸がたぶん魚料理で1番うまい

180風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:41:29.65ID:4m3/XUAZ0
漁港近くの旅館とかに泊まると出てくる刺身盛り合わせは
何の魚か分からんけどクッソ美味い

181風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:41:42.98ID:UvDKTIt30
>>174
旅館の露天風呂でタヌキ出たのはびびった

182風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:41:59.94ID:PHLK/zLJp
サワラ食ったことないなあ
シイラは旨い

183風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:42:10.96ID:3Kfmqkhya
>>12
ハモってそんな美味いんか?

184風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:42:18.43ID:JnQpzge5a
アイナメ無いとかお前らヤバいやろ

185風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:42:30.90ID:DAcx5aak0
新鮮ならなんでも美味いで

186風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:42:48.38ID:cgioxLUV0
寿司とかいうゴミ
刺身を温かい米と共に食うのが最高や!

187風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:43:00.78ID:IFd6UO6j0
サバ

188風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:43:11.05ID:FYhuq3o50
>>181
タヌキくっっっっっっっっそマズい

189風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:43:31.92ID:oUxv+XMl0
アニサキスの刺身

190風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:43:34.43ID:vS+SXd+Yd
バラムツ

191風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:43:43.41ID:G2v5hbob0
今の時期やとイカかね

192風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:43:44.46ID:6MX46NBda
>>186
刺身定食すこなんだ…😂

193風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:43:53.95ID:L/9fUBxN0
カジキ

194風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:44:14.72ID:m795GXQ80
マグロは地魚じゃないからどこで食っても一緒だろ

195風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:44:20.51ID:PHLK/zLJp
>>191
釣りたてのイカは美味すぎる

196風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:44:49.35ID:DAcx5aak0
>>194
青森なら美味そう

197風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:44:52.94ID:aMaL/NSj0
>>148
いや美味いやろ
ソースはケンモメン

198風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:45:27.17ID:IBDjn3ws0
>>195
アニサキス「呼んだ?」

199風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:45:27.24ID:evH2/iAod
鰹と鰯はハズレ引くとホント悲惨や

200風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:45:40.22ID:gvIGsPDa0
バラムツ食べてみたいンゴ

201風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:45:42.44ID:9nMiSmCta
鮮度良いカツオの刺身が臭み一切ないし一番美味い

202風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:45:42.51ID:eIE+eoEK0
この時期のコスパはイワシの刺身が最高
次いでブリ(背中側)

203風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:45:51.37ID:dv78YkoR0
魚強!!!、

204風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:45:51.92ID:sSyuGyos0
うまい黒鯛に当たったこと無い
まずいわけじゃないけど

205風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:46:23.39ID:3+nAAU5Pa
回転すしだとなんで鰯秋刀魚を生で食えるんや

206風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:46:38.10ID:dv78YkoR0
ハマチとカンパチは甲乙つけ難いンゴねぇ
どっちの状態でも美味いンゴ

207風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:47:56.94ID:JnQpzge5a
クエ、ハタマス系は鍋のイメージやろうが取れたての猿状態は滅法美味い

208風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:48:02.59ID:nIgGLsi3d
今の時期ならキュウセンとトラギスの刺身もうまいンゴ
なお

209風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:48:07.60ID:rZaGcprz0
今日は板わさで一杯やるで

210風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:48:25.06ID:ylSvRqfja
>>206
どっちの状態ってなんや

211風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:48:29.99ID:jipof+Lw0
アジフライも新鮮なアジで作るとめちゃうまやなぁ

212風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:48:35.14ID:DgGS7mzja
イワシぐううま

213風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:48:44.51ID:Sd75/jED0
秋刀魚の刺身は回転寿司で時期限定だからなあ

214風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:48:55.69ID:fBr3uoU+0
今の時期って何がうまいんや?

215風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:49:17.82ID:oRk30tkxd
魚食いたくなるスレだな

216風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:49:22.21ID:jipof+Lw0
富山いってガチの寒ブリ食べてみたいわ
ちな九州の甘い醤油持参したい

217風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:49:29.85ID:JnQpzge5a
>>206
ハマチとカンパチは違う魚だぞ
近くてクソ似てるが

218風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:49:34.76ID:eIE+eoEK0
>>211
熱海で締めたてのアジで作るアジフライ定食食ったら概念ぶっ壊れたわ
1600円取るだけのことはあった

219風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:49:35.90ID:UvDKTIt30
うなぎって白焼きでもうまいの?

220風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:49:45.79ID:wXymDdKca
>>214

221風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:49:59.13ID:nIgGLsi3d
>>214
今が時期的に1番ハズレや

222風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:50:09.97ID:jipof+Lw0
>>218
ガチうまそう
絶対うまいやんけ

223風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:50:23.37ID:cDhq8NwAr
カワハギ

224風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:50:26.52ID:pamiKhoB0
>>216
大分あたりのほうが美味そう

225風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:50:31.88ID:FYhuq3o50
>>219
美味いよそりゃ

226風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:50:57.60ID:aMaL/NSj0
ワイJ民と釣り行きたいわ
今ならサビキで鯵と鰯が大量やぞ

227風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:50:59.01ID:oRk30tkxd
脂乗った秋刀魚の刺身はぐう美味

228風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:51:07.85ID:fBr3uoU+0
>>220
サンガツ
鰯ならどこでも食えるな

229風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:51:08.24ID:6MX46NBda
>>218
絶対にうまい(確信)

230風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:51:08.88ID:sSyuGyos0
刺身じゃなくて食べたら実は美味しいのとかあるやろ
ナマズとか

231風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:51:18.08ID:oRk30tkxd
夏は岩魚の塩焼きとかもいいンゴねぇ……

232風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:51:43.16ID:o3ZGPHkPd
>>6
寄生虫待ったなし

233風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:52:02.89ID:Sd75/jED0
漁港近いとそんな鮮度で味変わるもんかね?海遠いから分からんわ

234風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:52:34.96ID:o3ZGPHkPd
>>183
鱧と鰯はわかるやろ

235風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:53:06.56ID:ylSvRqfja
>>233
変わりすぎてびびるで

236風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:53:11.30ID:eIE+eoEK0
>>222
>>229
今調べたらワイが行ったのはでん助茶屋ってとこや
一緒に行った奴がアジの刺身定食食ったんやけどアジフライのコールド勝ちやったで

237風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:53:23.06ID:dlrxGoRM0
>>217
カンパチは温暖な海の魚やし近くないやろ

238風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:53:35.92ID:o3ZGPHkPd
>>188
アナグマくっそ美味い

239風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:54:31.40ID:dn7TABUWd
カツオにしょうが乗せて食うのうまい

240風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:54:37.98ID:4E+WL3Zk0
美食J民多すぎて草

241風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:54:38.77ID:eIE+eoEK0
最近Twitterやとうなぎポリスが沸いてきてうなぎトークしにくいわ
養殖食っとるんやからほっとけと

242風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:54:49.74ID:UvDKTIt30
カンパチうまいよな

243風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:55:06.04ID:aMaL/NSj0
>>237
普通に同じ海域で取れるで

244風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:55:33.30ID:eIE+eoEK0
カンパチうまいなぁ
ブリより好きやわ

245風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:55:47.07ID:qrfLwaZ0d
>>214
イサキ

246風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:55:58.27ID:JdGWgFPEa
ノドグロ最近初めて食べたけどうまいな
焼きの方が好み

247風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:56:04.98ID:jipof+Lw0
>>224
大分ええな
関アジが有名か

248風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:56:14.40ID:oRk30tkxd
>>241
養殖も稚魚捕って育ててるだけだから変わらんぞ

まあ、そんなのワイらに言われても…って感じなのは同じだが

249風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:56:31.16ID:ylSvRqfja
カンパチうまいよなあ
あと食用魚でも屈指のイケメンやとおもう

250風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:56:56.65ID:Ge8Fb9wu0
>>214
コチやな

251風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:57:13.70ID:hXVNQcGX0
ムツはほんと感動したわ
皮目炙るとぐううま

252風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:57:25.81ID:UvDKTIt30
将太の寿司で読んだ城下カレイは上手いのかな?

253風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:57:37.35ID:fVIOBa4ep
美味いけど食ったらやばい魚おるよな
あの脂のやつ
1度は食って見たいわ

254風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:57:50.06ID:dv78YkoR0
カンパチとハマチって同じ魚かと思ってたわなんか出世魚って聞いたし成長して名前変わるんかと
恥ずかちいけど美味いもんは美味いンゴ!

255風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:58:06.78ID:pamiKhoB0
>>247
一応水揚げの場所が違うんで豊後アジ豊後サバとか呼んでるはずやで
どっちもくっそ美味かったけど、ブリがもっと美味かったわ

256風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:58:14.81ID:nIgGLsi3d
>>233
シメた魚とそうでないのは1時間ほったらかしただけで違う
血抜きした魚とそうでないのは時間置いて捌くと違う
きちんと氷漬けした魚とそうでないのは匂いや身のしまりが違う

257風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:58:32.33ID:Ge8Fb9wu0
>>253
ザザムシネットとかいうガチキチ

258風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:58:56.21ID:qrfLwaZ0d
>>254
関西ではツバス、ハマチ、メジロ、ブリや
カンパチはシオ、カンパチ

259風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:58:57.95ID:Ge8Fb9wu0
>>254
カンパチのチビはショゴやな

260風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:58:58.19ID:KZZVRy1Z0
サバの刺身かな
ただ怖いから信頼できそうな店でしか食べないし年に一回くらいしか食べない

261風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 16:59:22.90ID:AXS6Tlns0
首折り鯖とか最近神経その場で抜くやつとか食ってみたいわ

262風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:00:05.91ID:dlrxGoRM0
>>243
マ?

263風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:00:13.10ID:rQBnk6uM0
名前忘れたけど人間が消化できない油持ってる魚がおったよな
食べたら美味しいけど下痢になる魚

264風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:00:13.45ID:Ge8Fb9wu0
ヒラメは今の時期微妙やな

265風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:00:56.53ID:evH2/iAod
毎日刺身定食でいいわ

266風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:01:08.45ID:dv78YkoR0
>>258
>>259
詳しいなぁサンガツ
魚介ガチ勢多いスレやね

267風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:01:20.08ID:qrfLwaZ0d
>>262
シーズン違うだけで取れるぞ
九州とかなら年中かも知れんが

268風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:01:31.42ID:nIgGLsi3d
>>264
春産卵する魚は今の時期に丁度味が落ちるから仕方ないね

269風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:01:40.73ID:eIE+eoEK0
>>248
まあ稚魚は自然だと大半生き残れないから多少はね
うなぎポリスの割にクロマグロには無関心なのほんとひで

270風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:01:53.86ID:fBr3uoU+0
>>250
調べてみたけどうまそうやなぁ

271風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:02:10.95ID:xuU4xK/s6
コイワシが最高

272風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:02:20.45ID:le4yH/Yyd
>>259
シオやぞ

273風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:02:31.46ID:AXS6Tlns0
最近へいじ鯛ってのがよう売っとるんやがあれうまいんか?
なんか見た目あんまよくないけど

274風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:02:33.94ID:UvDKTIt30
一番旨い干物はどの魚やろな?

275風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:03:36.12ID:uwOr9wzHa
この時期のサンマ美味いぞ ちな北海道

276風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:03:51.47ID:ylSvRqfja
>>274
鮭とば

277風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:04:01.92ID:Ge8Fb9wu0
>>268
外道のコチの方が美味いよな

278風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:04:06.70ID:zZBSg5TDp
太刀魚やろ?

279風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:04:24.59ID:Ge8Fb9wu0
>>272
地域性かね

280風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:04:33.51ID:qrfLwaZ0d
>>272
呼び方は地域によるからな

281風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:05:16.08ID:nwc9Khbe0
スルメイカうまいで

282風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:05:29.78ID:1MHM7at70
フグ最強だろ

青物ならばアゴ
いわゆるトビウオも捨てがたい

283風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:05:33.01ID:Ge8Fb9wu0
ヒラマサとかいう不人気

284風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:06:10.15ID:6MX46NBda
ブリとカンパチって、トラとヒョウみたいなもんか?

285風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:06:11.20ID:le4yH/Yyd
>>279
せやな
関西ではシオやで

286風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:06:49.72ID:g/+MLFfGa
山口県民ワイ参上
萩のアジぐうウマやで!
ちなカンブリアで紹介されて今人気でてきてる

287風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:06:58.31ID:qrfLwaZ0d
>>283
流通量少ないやろ
一応高級魚やし人気はあると思うが

288風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:07:09.52ID:lAG5RuQgd
>>275
サンマなんてどうやったら釣れるんや?
ちな瀬戸内海

289風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:07:19.44ID:TLBORBiR0
広島に行ったら必ずアナゴの刺身食べる

290風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:07:20.92ID:nwc9Khbe0
カンパチはブリと比べ物にならんくらい油ギトギトやからな

291風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:07:35.19ID:le4yH/Yyd
>>286
やっぱりアマダイ美味しいん?

292風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:07:53.46ID:Ge8Fb9wu0
>>285
東北はショゴで関西はシオなんやな

293風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:08:37.04ID:le4yH/Yyd
>>292
ググったら関東ではシオッコらしい
どれも語源はいっしょなんやろな

294風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:08:39.06ID:35IdKmjG0
シマアジって何であんなに美味いのか

295風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:08:40.97ID:pamiKhoB0
>>288
時期になれば小アジのサビキ的なやつで入れ食いやで

296風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:08:56.99ID:Ge8Fb9wu0
>>287
ジギングでも釣るの難しいからな…

297風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:08:59.60ID:AXS6Tlns0
>>286
島根がドンちっちアジでブランド化させとるで
普通のアジが7%の脂肪やけど15%以上の脂肪あるやつがドンちっちアジやったかな
くっそうまい

298風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:09:03.26ID:eIE+eoEK0
>>263
バラムツかな
食ってみたい

299風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:09:07.75ID:uwOr9wzHa
>>288
小さいのなら引っ掛けてガンガン釣れるけど、刺身は店で買うよ

300風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:09:24.63ID:g/+MLFfGa
>>291
食ったことあるかもやけどよく分からんわ

301風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:09:44.07ID:eIE+eoEK0
>>274
ワイは赤魚とホッケがすき

302風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:09:52.83ID:jOHv37U6d
>>31
マジやぞ
羽田市場とかいうやつを持て囃してるやつは魚の味が分かっとらん
ただ身が固くてコリコリしてるだけやぞ

303風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:09:55.50ID:aMaL/NSj0
>>262
ブリも寒ブリが有名なだけで夏は接岸してくる

304風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:10:03.01ID:lAG5RuQgd
>>295
はえーこっちで小イワシ釣るようなもんかサンガツ

305風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:10:21.64ID:7rxOevnga
カツオ生臭いけど安いからすき
なめろうにしたら結構うまい

306風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:10:33.44ID:gHm6p2ERa
アジ
生姜醤油ぶっかけて食うとバリ美味い

307風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:10:52.95ID:lAG5RuQgd
>>299
ひっかけで釣るんか?時期的に傷まんのか?

308風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:11:08.64ID:eIE+eoEK0
高い魚もええけど安いのもうまい
メヒカリとかギスを濃いめに煮付けて日本酒とやるのすこ

309風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:11:18.99ID:TLBORBiR0
西日本は歯応えを好み東日本は旨味を好む傾向が強い

310風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:11:24.44ID:qrfLwaZ0d
>>296
俺南紀と紀東で磯行くけどまぁヒラマサなんか滅多に聞かんからな
20年ほど前にでかい群れ居ついて凄いときあったらしいけど

311風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:11:37.07ID:aMaL/NSj0
>>286
山口は瀬戸内と日本海両方持っとるから強いな

312風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:11:56.89ID:le4yH/Yyd
>>300
県外向けが多いんかな
アマダイは名前は忘れたけど鱗ごと食べる食べ方が美味しいぞ

313風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:12:00.21ID:jOHv37U6d
瀬戸内の魚は骨まで美味い!

314風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:12:09.47ID:SAJhdI4p0
金魚食う奴結構おるんやな

315風吹けば名無し@無断転載禁止2017/07/26(水) 17:12:31.51ID:le4yH/Yyd
>>308
メヒカリって唐揚げのイメージやったけど煮てもええんか

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