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刺身にしたら美味い魚 [無断転載禁止]©2ch.net

1 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:06:00.87 ID:766aaoqcr
なんや?

2 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:06:42.77 ID:D7gqlngg0
マグロ

3 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:06:58.03 ID:Y0ktncQrd
ブルーギル

4 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:06:58.29 ID:5XnC6LTv0
カツオ

5 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:07:22.41 ID:F3dHc8+e0
アブラソコムツ

6 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:07:25.10 ID:766aaoqcr
>>3
川魚って刺身いけるんか?

7 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:07:27.09 ID:89zShlcC0
カツオ血なまぐさいけどうまンゴ

8 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:07:51.01 ID:766aaoqcr
>>7
叩きのイメージや

9 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:08:08.00 ID:NjJn6oxS0


10 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:08:09.55 ID:3blqaA1fp
この時期のイサキうまンゴ

11 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:08:11.15 ID:J/M/xHEI0
意外とカマス

12 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:08:19.18 ID:766aaoqcr
鰯の刺身クソ美味かったんやけどあれってなかなかないんか?

13 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:08:24.70 ID:hGujdQmqd
今時期はキジハタだろうなぁ。
薄造り最高

14 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:08:25.89 ID:jyLrwgpB0
金目鯛

15 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:08:27.75 ID:xtJEwaiTr
カンパチ

16 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:08:36.64 ID:hznJrnyk0
ヤズ

17 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:08:47.12 ID:89zShlcC0
叩きってガワを炙ってるのになんで叩き言うんやろな

18 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:09:00.65 ID:CgruJI1td
鮎のあらいはうまかったわ

19 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:09:24.18 ID:EVcqx34m0
鰯は新鮮なのが手に入ればな

20 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:09:32.42 ID:aXHf7gvI0
ハマチ

21 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:09:45.41 ID:8BIF19j20
金魚

22 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:09:52.46 ID:qzwg0FEF0
アロワナ美味いで

23 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:10:08.32 ID:fSJU+N440
>>17
出汁に叩いて味馴染ませるから
焼いてるのは関係なかったはず

24 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:10:16.15 ID:9vxVTk1Cp
めちゃくちゃ鱗硬いやつ

25 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:10:21.39 ID:766aaoqcr
店で鰯の刺身提供してたけど相当新鮮なんやな

26 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:10:35.31 ID:89zShlcC0
>>23
サンガツ

27 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:10:39.84 ID:xtJEwaiTr
>>17
なお、この調理法における「たたき」の語の由来については、火であぶり、刺身にした鰹に、手を皿のようにしてタレを入れ、指の隙間から滴り落ちるタレをたたくようにし、タレを馴染ませたことが由来という説[要出典]、
魚肉に予め塩をする際に包丁の腹や手のひらでたたき、あるいは、焼いた食材に薬味をまぶして包丁の腹や手のひらで叩いたことに由来するという説[1]など諸説あるんやで

28 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:10:43.34 ID:9spH5Kmz0
伊勢海老

29 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:10:46.02 ID:3blqaA1fp
>>17
高知の叩きはバンバン叩くって美味しんぼにかいてた

30 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:10:49.79 ID:UhMDA6QW0
ヒラマサ

31 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:11:04.32 ID:HIegRcAq0
釣りたてより2日後とか寝かせた方がうまいってのまじ?

32 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:11:21.70 ID:7rxOevnga
カワハギ

33 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:11:28.72 ID:ylSvRqfja
>>12
足が速いからな
サンマもうまいで

34 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:11:37.93 ID:AXS6Tlns0
鰯鯵鯖秋刀魚
青魚は全部うまい

35 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:11:42.91 ID:CCMDw1OUF
のどぐろ

36 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:12:06.62 ID:cANEXAj7a
>>12
わりといつでも食えないか?

37 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:12:10.59 ID:766aaoqcr
王道とかやなくて珍しい魚の刺身で美味いのってなんや?

38 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:12:31.87 ID:Lhnq7kCNd
ヒラマサ

39 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:12:49.15 ID:766aaoqcr
>>36
そうなのか?
住んでるところにもよるのか?

40 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:12:50.59 ID:hznJrnyk0
サンマや鯖の刺身は地域差あるだろ
どこでもやってるのは中国四国九州くらいまでじゃね

41 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:13:02.48 ID:AXS6Tlns0
>>37
一回ほっけの刺身食ったわ
そんなうまくなかったけど

42 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:13:03.14 ID:cANEXAj7a
>>34
わかる
回転寿司でも気づいたら青魚食べてる

43 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:13:14.39 ID:sTGqwfwNd
太刀魚

44 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:13:15.56 ID:Z8wfo3m50
カツオの刺し身って寄生虫すごそうやな

45 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:13:38.82 ID:YmOsPG1La
>>31
大阪で一番魚がうまいっていう店は熟成させてるみたいやね

46 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:13:43.30 ID:cANEXAj7a
>>39
ワイは千葉やけど珍しくないイメージだわ

47 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:13:56.82 ID:fiV6MTm70
ボラ

48 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:13:58.72 ID:JZThBh0W0


49 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:14:11.33 ID:H+TGAwAGd
アジやろ

50 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:14:16.84 ID:b/3Itv11a
バラムツ

51 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:14:40.18 ID:PVC0sYsW0
ブダイ

52 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:14:58.69 ID:n4XjBKP70
イサキくそ美味い。ここ三日連続で食ってる

53 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:14:59.47 ID:cANEXAj7a
バラムツ食べてみたい

54 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:15:15.43 ID:ylSvRqfja
>>37
あんまり刺身で食わん魚やと、サワラとかうまいで
岡山では名物らしい

55 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:15:37.62 ID:WRBl72T4p
ハタ系の魚

56 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:15:40.94 ID:3blqaA1fp
>>31
そっちの方が身が締まるとか旨味が増すとか言うけどどうやろね
怖くて自分ではできンゴ

57 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:15:45.00 ID:hznJrnyk0
ワイも一度気づいたら漏らしとる感覚味わってみたいわ

58 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:15:50.39 ID:7IC8SJQKd
メバルはうまくないで

59 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:15:58.46 ID:/rpGzyWW0
>>50


60 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:16:10.91 ID:2f0elqTp0
キビナゴ

61 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:16:13.13 ID:ylSvRqfja
ハッカクの刺身めちゃうまンゴ

62 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:16:33.27 ID:yjR5YzwDa
>>12
なめろうとかたたきのほうがうまい

63 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:17:00.73 ID:AXS6Tlns0
>>54
この前はじめて食ったけど柔らかすぎて自分で半身買ったけどボロボロになったわ
味はまあええ

64 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:17:48.70 ID:qJn13oeQ0
ツバスとか好き

65 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:17:55.52 ID:ed5dz7Dcp
カサゴ一択

66 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:18:28.56 ID:eIPsYvXI0


67 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:18:49.77 ID:AXS6Tlns0
シイラという刺身でも煮ても焼いてもまずい魚

68 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:19:09.92 ID:ylSvRqfja
>>31
寝かせた方が旨味が増すで
でも歯ごたえがなくなるから、どっちがええかは好みによる
ワイはコリコリしてる方が好き

69 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:19:14.16 ID:FYhuq3o50
カワハギ以外あるん?

70 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:19:40.49 ID:AXS6Tlns0
鯵はアツアツご飯の上にのせてちょっとだけ熱加えるとくっそ旨くなる

71 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:19:49.57 ID:hGujdQmqd
イガキダイはなかなかうまかったなぁ

72 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:20:20.79 ID:W7PUgjlF0
ワイ貧民イナダ連投

73 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:20:56.90 ID:UvDKTIt30
鯵の生でも焼いてもフライでも上手い万能っぷりは凄い

74 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:21:00.82 ID:dlrxGoRM0
>>41
めっちゃうまかったけどなあほっけ

75 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:21:01.36 ID:3blqaA1fp
あとあれやな
真鯛の皮目炙ったやつたまらンゴ

76 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:21:10.63 ID:mHVc6TwvM
サンマ

77 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:21:12.82 ID:WRBl72T4p
>>67
フライなんだよなぁ

78 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:21:24.65 ID:UAzZQSAop
シマアジ

79 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:21:37.49 ID:dlrxGoRM0
太刀魚の刺身めっちゃ美味い
東京の方じゃ塩焼きでしか食わんけど

80 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:21:43.92 ID:2inH/Jmod
なんやっけ上手いけど食べ過ぎると脂が尻から垂れ流しになる魚

81 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:22:07.08 ID:cANEXAj7a
>>80
バラムツ

82 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:22:21.75 ID:aMaL/NSj0
>>56
買って来た奴なら自然にそんくらいになるやろ

83 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:22:26.23 ID:2inH/Jmod
>>79
コリコリして上手いな
あれ関東とかでは食べないんか

84 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:22:32.00 ID:LSl1/U9z0
>>81
それやサンガツ

85 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:22:40.79 ID:6MX46NBda
やっすいゴリゴリしたカジキすこなんだ…😂

86 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:22:43.76 ID:AXS6Tlns0
>>74
まあわいが食ったの土間土間やったし微妙やったんかもしれん
新鮮そうではあったけど

87 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:22:48.71 ID:dlrxGoRM0
>>72
イナダ臭くない?

88 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:22:51.48 ID:jipof+Lw0
どこで食ってもそこそこうまいのがタイ、マグロ
やっぱ日持ちするからね

鮮度最高のアジ、イワシは魚最高レベルのうまさ
ただし鮮度落ちると最低レベル

89 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:22:54.00 ID:YG5n3FqNa
これはカワハギ

肝醤油で食うと感動する

90 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:23:09.95 ID:2inH/Jmod
>>81
それやサンガツ

91 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:23:23.44 ID:SFpjgBns0
秋刀魚の刺身ぐう美味

92 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:23:23.46 ID:Hl4Coa4Xr
>>88
本物のマグロ食いてぇ

93 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:23:30.01 ID:UAzZQSAop
>>80
アブラボウズもやな
一回刺身で食ったけど白い大トロやで
めちゃくそうまかったわ

94 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:23:32.70 ID:AXS6Tlns0
>>83
足が早いのと新鮮じゃないとまずいらしい

95 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:23:48.94 ID:UvDKTIt30
生やと旨いけど熱通すとイマイチな魚ある?

96 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:24:00.30 ID:FYhuq3o50
ヒラマサとかツバスとかマジで言っとんのか?
クソ不味いやん

97 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:24:04.66 ID:Hl4Coa4Xr
>>95


98 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:24:08.47 ID:ylSvRqfja
>>89
肝醤油より、薄造りをポン酢ともみじおろしで食うのがおすすめやで
肝も溶かさずポン酢で食う

99 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:24:16.48 ID:yDevkJw50
イサキやろ 

100 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:24:16.66 ID:2inH/Jmod
>>94
なるほどなあ

101 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:24:25.33 ID:SFpjgBns0
>>95
ヒラメ

102 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:24:35.17 ID:RiXEPZmZ0
鯵美味いよなぁ
生姜がよく合う

103 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:24:42.07 ID:jipof+Lw0
ワイが今一番興味あるのが新鮮なカツオのたたきを塩で食うやつや
食ったやつ全員感動したといってたいたわ

104 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:24:44.58 ID:543HibtoK
かわはぎ美味しいンゴ

105 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:24:45.90 ID:/rpGzyWW0
>>95
マグロ

106 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:24:47.68 ID:Ch0b9ytn0


107 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:25:07.61 ID:Qex0nxs9d
ピラニア意外と美味い

108 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:25:07.86 ID:YG5n3FqNa
>>98
サンガツ
今度試してみるわ

紅葉おろしとポン酢だったらマゴチも美味いンゴねぇ

109 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:25:08.37 ID:A0SUxN/hp
俺は、鯖かな

110 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:25:19.88 ID:LSl1/U9z0
>>105
🐴いやろ

111 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:25:23.19 ID:m795GXQ80
ハマチ系統ってなんであんなに生臭くてまずいんや

112 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:25:24.46 ID:dlrxGoRM0
カワハギたらふく食べてみたいわ
そこまで高級魚ではないが重量あたりでいうとやっぱり高い

113 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:25:37.86 ID:ylSvRqfja
>>101
ヒラメは酒蒸しとかうまいぞ

114 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:25:52.13 ID:6MX46NBda
煮るとうまい魚wwwww
タラ
メバル
キンメ

115 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:26:06.54 ID:3blqaA1fp
>>82
こマ?
ほんならやっぱ朝市とかの新しいやつのがうまいンゴ

116 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:26:18.38 ID:jipof+Lw0
あとやっぱふぐはうまいわ
下関でくったやつやばかったで
身、うっすいのにぶりぶりの食感
うまみがじゅわじゅわ
まとめてほおばると昇天したわ

117 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:26:33.97 ID:fiyY/Bknp
>>111
わさびたっぷりつけて食うと美味いぞ

118 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:26:41.39 ID:7+M+cHWr0
カレイとヒラメって味違う?

119 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:27:00.93 ID:6MX46NBda
ぶりの照り焼きとか言うめしのおかずすこ🙆

120 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:27:26.80 ID:jipof+Lw0
>>111
ハマチ、ブリも新鮮なもの食わないとあかん
新鮮なハマチはうすく切っても身が立つくらいぷりっとしとって臭み0、最高やで

121 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:27:40.12 ID:LSl1/U9z0
>>119
寒ブリだとなお🙆💕

122 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:27:47.03 ID:n4XjBKP70
アジフライ用とかの加熱用アジでなめろう作ったら不味いやろか?腹壊す?

123 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:27:53.42 ID:Zy1UcZZ60
>>114
キンメの煮付けとかいう口の中に骨クッソ刺さる無能料理

124 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:28:10.85 ID:AXS6Tlns0
ブリの刺身うまいよなあ
しゃぶしゃぶもええ

125 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:28:18.56 ID:jipof+Lw0
ちなアジもガチ鮮度いいものは刺身にした身がへこたれない
ぶりぶりでウマイ

126 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:28:34.42 ID:PHLK/zLJp
カワハギ
コチ
ガシラ
こういう系の刺身めっちゃ好き

127 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:28:38.53 ID:ylSvRqfja
>>122
サンガ焼きにしたら?

128 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:29:04.67 ID:kAiADShe0
刺身食いたくなってきた
日本酒でやりたいが危ないんだよなあ

129 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:29:30.21 ID:iqFIVz64K
サンマ

130 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:29:38.89 ID:X/oFJXzo0
最近食ったので旨かったのはマナガツオやわ

131 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:29:46.74 ID:6MX46NBda
>>128
何が危ないんや 

132 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:29:58.00 ID:oHodI+HLd
たいやき

133 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:29:58.54 ID:UvDKTIt30
長野で食った信州サーモンうまかった

134 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:30:04.34 ID:qCkngfsg0
シマアジうまいンゴねえ

135 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:30:12.30 ID:3134svle0
ボラ

136 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:30:16.66 ID:IzZRz1EJ0
イワシのうまいやつはほんまにうまい
わかるやつはわかる

137 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:30:42.51 ID:rjFnU9vaa
ホッケ

138 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:30:59.43 ID:uAnuphqHr
鰯刺し珍しくても
屋台寿司って居酒屋
150円くらいの鰯の握り毎日出している
鮮度も悪くない

139 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:31:18.96 ID:PHLK/zLJp
ボラとスズキは時期と場所さえ良ければビビるぐらい旨い
なお

140 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:31:24.45 ID:jipof+Lw0
ガチ鮮度いいアジ、イワシってすごい爽やかな香りがするんだよな
なんやあれ
グリーン系の香りや

141 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:32:12.37 ID:n4XjBKP70
>>127
なめろう焼いたやつって料理名あったんやね。知らんかった。余れば焼け!とは書いてあったが

142 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:32:14.98 ID:aMaL/NSj0
>>139
川で掬ったボラでも普通に美味いんちゃうか?

143 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:32:18.62 ID:eHAxs83p0
雷魚

144 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:32:19.03 ID:6MX46NBda
>>140
自分で釣りするの

145 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:32:49.20 ID:qrfLwaZ0d
>>31
種類による

146 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:32:52.22 ID:gRsU2d2l0
>>7
ぐうわかる

147 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:33:41.54 ID:sZkT0roUd
カワハギはうまい
キスもうまい

148 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:33:45.96 ID:PHLK/zLJp
>>142
河口ですらヤバいのに川はキツい思うで
冬ならマシかもしれんけど

149 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:33:47.05 ID:SDj1YBmMr
カワハギ アコウ

150 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:34:00.74 ID:jipof+Lw0
>>31
基本タイなど白身系
あとマグロも

151 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:34:03.38 ID:UvDKTIt30
でもやっぱり一番好きなのはアジフライ

152 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:34:43.87 ID:jipof+Lw0
>>144
しないで〜
漁港近くが実家なのがでかい

153 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:34:44.97 ID:69a+Rbx50
きびなご

154 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:35:30.23 ID:6MX46NBda
>>152
うらやましいな
ちな信州の山猿

155 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:36:01.02 ID:A0SUxN/hp
美味いけどすごい下痢になるって魚食ってみたい

156 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:36:33.53 ID:SDj1YBmMr
>>37
エソやな 尻尾の辺りなら刺身でいける

157 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:36:35.45 ID:UvDKTIt30
>>154
旅館で食べた信州サーモンと川魚くっそうまかったわ

158 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:37:24.50 ID:PHLK/zLJp
ベタやけどハマチって旨いよな

159 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:37:30.42 ID:6MX46NBda
>>157
川魚はうまンゴ

160 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:37:38.62 ID:jipof+Lw0
>>154
ジビエうまそうなイメージやわ
鮮度いいやつ食ってみたい

161 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:38:06.23 ID:UvDKTIt30
>>159
山ええし温泉ええしええとこやわ

162 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:38:11.02 ID:FYhuq3o50
>>154
鹿くれ

163 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:38:14.32 ID:ed5dz7Dcp
川魚は寄生虫怖くて生では食えんわ

164 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:38:27.30 ID:HD1U/X/qa
釣番組でみるタチウオは
うまそうだ

165 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:38:46.99 ID:WRBl72T4p
>>96
マサは脂のり悪いけど美味いやろ
ツバスは上手くないけどな

166 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:39:01.06 ID:qrfLwaZ0d
梅雨時の尾長グレも美味いな
脂が凄い

167 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:39:03.56 ID:+30ODWe50
>>139
いい場所で育ったスズキはほんま旨いよな

168 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:39:23.94 ID:PHLK/zLJp
ツバスやヨコワは味薄いからな

169 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:39:55.76 ID:UvDKTIt30
那智勝浦でマグロ食べたけど地元で食べるのと比べてもあんまり変わらなかったわ

170 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:40:09.14 ID:bhRL3K6f0
サワラやね

171 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:40:15.11 ID:ylSvRqfja
珍しいのだと、イシダイの肝うまいで
塩ふってレモン搾って食うと最高や
ただし〆めたてに限る

172 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:40:31.48 ID:IBDjn3ws0
ウナギは捌くの大変やけど刺身美味しいで
一応先に救急車呼んどきな

173 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:40:32.04 ID:dv78YkoR0
イワシ!!!!!

174 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:40:35.41 ID:6MX46NBda
鹿は食ったことないンゴ
実家の庭に来たことあるけど

175 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:40:51.70 ID:/J+7w7q+d
アジはくっっっっそ旨い

176 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:41:13.23 ID:jipof+Lw0
イワシ、サンマはガチ新鮮な刺身食うの東京じゃ結構きつい

177 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:41:14.09 ID:PHLK/zLJp
>>169
クロマグロ?キハダとかならどこで食っても一緒で水っぽいやろ

178 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:41:18.24 ID:sSyuGyos0
カワハギは身がお上品で美味いよな
肝は肝で好きやけどワイは身の方が好きなぐらいや

179 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:41:21.15 ID:SDj1YBmMr
アコウの清蒸がたぶん魚料理で1番うまい

180 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:41:29.65 ID:4m3/XUAZ0
漁港近くの旅館とかに泊まると出てくる刺身盛り合わせは
何の魚か分からんけどクッソ美味い

181 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:41:42.98 ID:UvDKTIt30
>>174
旅館の露天風呂でタヌキ出たのはびびった

182 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:41:59.94 ID:PHLK/zLJp
サワラ食ったことないなあ
シイラは旨い

183 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:42:10.96 ID:3Kfmqkhya
>>12
ハモってそんな美味いんか?

184 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:42:18.43 ID:JnQpzge5a
アイナメ無いとかお前らヤバいやろ

185 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:42:30.90 ID:DAcx5aak0
新鮮ならなんでも美味いで

186 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:42:48.38 ID:cgioxLUV0
寿司とかいうゴミ
刺身を温かい米と共に食うのが最高や!

187 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:43:00.78 ID:IFd6UO6j0
サバ

188 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:43:11.05 ID:FYhuq3o50
>>181
タヌキくっっっっっっっっそマズい

189 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:43:31.92 ID:oUxv+XMl0
アニサキスの刺身

190 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:43:34.43 ID:vS+SXd+Yd
バラムツ

191 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:43:43.41 ID:G2v5hbob0
今の時期やとイカかね

192 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:43:44.46 ID:6MX46NBda
>>186
刺身定食すこなんだ…😂

193 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:43:53.95 ID:L/9fUBxN0
カジキ

194 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:44:14.72 ID:m795GXQ80
マグロは地魚じゃないからどこで食っても一緒だろ

195 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:44:20.51 ID:PHLK/zLJp
>>191
釣りたてのイカは美味すぎる

196 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:44:49.35 ID:DAcx5aak0
>>194
青森なら美味そう

197 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:44:52.94 ID:aMaL/NSj0
>>148
いや美味いやろ
ソースはケンモメン

198 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:45:27.17 ID:IBDjn3ws0
>>195
アニサキス「呼んだ?」

199 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:45:27.24 ID:evH2/iAod
鰹と鰯はハズレ引くとホント悲惨や

200 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:45:40.22 ID:gvIGsPDa0
バラムツ食べてみたいンゴ

201 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:45:42.44 ID:9nMiSmCta
鮮度良いカツオの刺身が臭み一切ないし一番美味い

202 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:45:42.51 ID:eIE+eoEK0
この時期のコスパはイワシの刺身が最高
次いでブリ(背中側)

203 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:45:51.37 ID:dv78YkoR0
魚強!!!、

204 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:45:51.92 ID:sSyuGyos0
うまい黒鯛に当たったこと無い
まずいわけじゃないけど

205 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:46:23.39 ID:3+nAAU5Pa
回転すしだとなんで鰯秋刀魚を生で食えるんや

206 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:46:38.10 ID:dv78YkoR0
ハマチとカンパチは甲乙つけ難いンゴねぇ
どっちの状態でも美味いンゴ

207 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:47:56.94 ID:JnQpzge5a
クエ、ハタマス系は鍋のイメージやろうが取れたての猿状態は滅法美味い

208 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:48:02.59 ID:nIgGLsi3d
今の時期ならキュウセンとトラギスの刺身もうまいンゴ
なお

209 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:48:07.60 ID:rZaGcprz0
今日は板わさで一杯やるで

210 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:48:25.06 ID:ylSvRqfja
>>206
どっちの状態ってなんや

211 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:48:29.99 ID:jipof+Lw0
アジフライも新鮮なアジで作るとめちゃうまやなぁ

212 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:48:35.14 ID:DgGS7mzja
イワシぐううま

213 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:48:44.51 ID:Sd75/jED0
秋刀魚の刺身は回転寿司で時期限定だからなあ

214 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:48:55.69 ID:fBr3uoU+0
今の時期って何がうまいんや?

215 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:49:17.82 ID:oRk30tkxd
魚食いたくなるスレだな

216 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:49:22.21 ID:jipof+Lw0
富山いってガチの寒ブリ食べてみたいわ
ちな九州の甘い醤油持参したい

217 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:49:29.85 ID:JnQpzge5a
>>206
ハマチとカンパチは違う魚だぞ
近くてクソ似てるが

218 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:49:34.76 ID:eIE+eoEK0
>>211
熱海で締めたてのアジで作るアジフライ定食食ったら概念ぶっ壊れたわ
1600円取るだけのことはあった

219 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:49:35.90 ID:UvDKTIt30
うなぎって白焼きでもうまいの?

220 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:49:45.79 ID:wXymDdKca
>>214


221 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:49:59.13 ID:nIgGLsi3d
>>214
今が時期的に1番ハズレや

222 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:50:09.97 ID:jipof+Lw0
>>218
ガチうまそう
絶対うまいやんけ

223 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:50:23.37 ID:cDhq8NwAr
カワハギ

224 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:50:26.52 ID:pamiKhoB0
>>216
大分あたりのほうが美味そう

225 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:50:31.88 ID:FYhuq3o50
>>219
美味いよそりゃ

226 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:50:57.60 ID:aMaL/NSj0
ワイJ民と釣り行きたいわ
今ならサビキで鯵と鰯が大量やぞ

227 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:50:59.01 ID:oRk30tkxd
脂乗った秋刀魚の刺身はぐう美味

228 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:51:07.85 ID:fBr3uoU+0
>>220
サンガツ
鰯ならどこでも食えるな

229 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:51:08.24 ID:6MX46NBda
>>218
絶対にうまい(確信)

230 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:51:08.88 ID:sSyuGyos0
刺身じゃなくて食べたら実は美味しいのとかあるやろ
ナマズとか

231 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:51:18.08 ID:oRk30tkxd
夏は岩魚の塩焼きとかもいいンゴねぇ……

232 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:51:43.16 ID:o3ZGPHkPd
>>6
寄生虫待ったなし

233 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:52:02.89 ID:Sd75/jED0
漁港近いとそんな鮮度で味変わるもんかね?海遠いから分からんわ

234 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:52:34.96 ID:o3ZGPHkPd
>>183
鱧と鰯はわかるやろ

235 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:53:06.56 ID:ylSvRqfja
>>233
変わりすぎてびびるで

236 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:53:11.30 ID:eIE+eoEK0
>>222
>>229
今調べたらワイが行ったのはでん助茶屋ってとこや
一緒に行った奴がアジの刺身定食食ったんやけどアジフライのコールド勝ちやったで

237 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:53:23.06 ID:dlrxGoRM0
>>217
カンパチは温暖な海の魚やし近くないやろ

238 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:53:35.92 ID:o3ZGPHkPd
>>188
アナグマくっそ美味い

239 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:54:31.40 ID:dn7TABUWd
カツオにしょうが乗せて食うのうまい

240 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:54:37.98 ID:4E+WL3Zk0
美食J民多すぎて草

241 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:54:38.77 ID:eIE+eoEK0
最近Twitterやとうなぎポリスが沸いてきてうなぎトークしにくいわ
養殖食っとるんやからほっとけと

242 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:54:49.74 ID:UvDKTIt30
カンパチうまいよな

243 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:55:06.04 ID:aMaL/NSj0
>>237
普通に同じ海域で取れるで

244 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:55:33.30 ID:eIE+eoEK0
カンパチうまいなぁ
ブリより好きやわ

245 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:55:47.07 ID:qrfLwaZ0d
>>214
イサキ

246 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:55:58.27 ID:JdGWgFPEa
ノドグロ最近初めて食べたけどうまいな
焼きの方が好み

247 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:56:04.98 ID:jipof+Lw0
>>224
大分ええな
関アジが有名か

248 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:56:14.40 ID:oRk30tkxd
>>241
養殖も稚魚捕って育ててるだけだから変わらんぞ

まあ、そんなのワイらに言われても…って感じなのは同じだが

249 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:56:31.16 ID:ylSvRqfja
カンパチうまいよなあ
あと食用魚でも屈指のイケメンやとおもう

250 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:56:56.65 ID:Ge8Fb9wu0
>>214
コチやな

251 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:57:13.70 ID:hXVNQcGX0
ムツはほんと感動したわ
皮目炙るとぐううま

252 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:57:25.81 ID:UvDKTIt30
将太の寿司で読んだ城下カレイは上手いのかな?

253 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:57:37.35 ID:fVIOBa4ep
美味いけど食ったらやばい魚おるよな
あの脂のやつ
1度は食って見たいわ

254 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:57:50.06 ID:dv78YkoR0
カンパチとハマチって同じ魚かと思ってたわなんか出世魚って聞いたし成長して名前変わるんかと
恥ずかちいけど美味いもんは美味いンゴ!

255 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:58:06.78 ID:pamiKhoB0
>>247
一応水揚げの場所が違うんで豊後アジ豊後サバとか呼んでるはずやで
どっちもくっそ美味かったけど、ブリがもっと美味かったわ

256 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:58:14.81 ID:nIgGLsi3d
>>233
シメた魚とそうでないのは1時間ほったらかしただけで違う
血抜きした魚とそうでないのは時間置いて捌くと違う
きちんと氷漬けした魚とそうでないのは匂いや身のしまりが違う

257 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:58:32.33 ID:Ge8Fb9wu0
>>253
ザザムシネットとかいうガチキチ

258 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:58:56.21 ID:qrfLwaZ0d
>>254
関西ではツバス、ハマチ、メジロ、ブリや
カンパチはシオ、カンパチ

259 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:58:57.95 ID:Ge8Fb9wu0
>>254
カンパチのチビはショゴやな

260 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:58:58.19 ID:KZZVRy1Z0
サバの刺身かな
ただ怖いから信頼できそうな店でしか食べないし年に一回くらいしか食べない

261 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 16:59:22.90 ID:AXS6Tlns0
首折り鯖とか最近神経その場で抜くやつとか食ってみたいわ

262 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:00:05.91 ID:dlrxGoRM0
>>243
マ?

263 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:00:13.10 ID:rQBnk6uM0
名前忘れたけど人間が消化できない油持ってる魚がおったよな
食べたら美味しいけど下痢になる魚

264 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:00:13.45 ID:Ge8Fb9wu0
ヒラメは今の時期微妙やな

265 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:00:56.53 ID:evH2/iAod
毎日刺身定食でいいわ

266 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:01:08.45 ID:dv78YkoR0
>>258
>>259
詳しいなぁサンガツ
魚介ガチ勢多いスレやね

267 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:01:20.08 ID:qrfLwaZ0d
>>262
シーズン違うだけで取れるぞ
九州とかなら年中かも知れんが

268 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:01:31.42 ID:nIgGLsi3d
>>264
春産卵する魚は今の時期に丁度味が落ちるから仕方ないね

269 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:01:40.73 ID:eIE+eoEK0
>>248
まあ稚魚は自然だと大半生き残れないから多少はね
うなぎポリスの割にクロマグロには無関心なのほんとひで

270 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:01:53.86 ID:fBr3uoU+0
>>250
調べてみたけどうまそうやなぁ

271 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:02:10.95 ID:xuU4xK/s6
コイワシが最高

272 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:02:20.45 ID:le4yH/Yyd
>>259
シオやぞ

273 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:02:31.46 ID:AXS6Tlns0
最近へいじ鯛ってのがよう売っとるんやがあれうまいんか?
なんか見た目あんまよくないけど

274 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:02:33.94 ID:UvDKTIt30
一番旨い干物はどの魚やろな?

275 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:03:36.12 ID:uwOr9wzHa
この時期のサンマ美味いぞ ちな北海道

276 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:03:51.47 ID:ylSvRqfja
>>274
鮭とば

277 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:04:01.92 ID:Ge8Fb9wu0
>>268
外道のコチの方が美味いよな

278 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:04:06.70 ID:zZBSg5TDp
太刀魚やろ?

279 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:04:24.59 ID:Ge8Fb9wu0
>>272
地域性かね

280 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:04:33.51 ID:qrfLwaZ0d
>>272
呼び方は地域によるからな

281 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:05:16.08 ID:nwc9Khbe0
スルメイカうまいで

282 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:05:29.78 ID:1MHM7at70
フグ最強だろ

青物ならばアゴ
いわゆるトビウオも捨てがたい

283 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:05:33.01 ID:Ge8Fb9wu0
ヒラマサとかいう不人気

284 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:06:10.15 ID:6MX46NBda
ブリとカンパチって、トラとヒョウみたいなもんか?

285 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:06:11.20 ID:le4yH/Yyd
>>279
せやな
関西ではシオやで

286 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:06:49.72 ID:g/+MLFfGa
山口県民ワイ参上
萩のアジぐうウマやで!
ちなカンブリアで紹介されて今人気でてきてる

287 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:06:58.31 ID:qrfLwaZ0d
>>283
流通量少ないやろ
一応高級魚やし人気はあると思うが

288 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:07:09.52 ID:lAG5RuQgd
>>275
サンマなんてどうやったら釣れるんや?
ちな瀬戸内海

289 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:07:19.44 ID:TLBORBiR0
広島に行ったら必ずアナゴの刺身食べる

290 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:07:20.92 ID:nwc9Khbe0
カンパチはブリと比べ物にならんくらい油ギトギトやからな

291 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:07:35.19 ID:le4yH/Yyd
>>286
やっぱりアマダイ美味しいん?

292 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:07:53.46 ID:Ge8Fb9wu0
>>285
東北はショゴで関西はシオなんやな

293 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:08:37.04 ID:le4yH/Yyd
>>292
ググったら関東ではシオッコらしい
どれも語源はいっしょなんやろな

294 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:08:39.06 ID:35IdKmjG0
シマアジって何であんなに美味いのか

295 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:08:40.97 ID:pamiKhoB0
>>288
時期になれば小アジのサビキ的なやつで入れ食いやで

296 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:08:56.99 ID:Ge8Fb9wu0
>>287
ジギングでも釣るの難しいからな…

297 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:08:59.60 ID:AXS6Tlns0
>>286
島根がドンちっちアジでブランド化させとるで
普通のアジが7%の脂肪やけど15%以上の脂肪あるやつがドンちっちアジやったかな
くっそうまい

298 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:09:03.26 ID:eIE+eoEK0
>>263
バラムツかな
食ってみたい

299 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:09:07.75 ID:uwOr9wzHa
>>288
小さいのなら引っ掛けてガンガン釣れるけど、刺身は店で買うよ

300 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:09:24.63 ID:g/+MLFfGa
>>291
食ったことあるかもやけどよく分からんわ

301 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:09:44.07 ID:eIE+eoEK0
>>274
ワイは赤魚とホッケがすき

302 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:09:52.83 ID:jOHv37U6d
>>31
マジやぞ
羽田市場とかいうやつを持て囃してるやつは魚の味が分かっとらん
ただ身が固くてコリコリしてるだけやぞ

303 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:09:55.50 ID:aMaL/NSj0
>>262
ブリも寒ブリが有名なだけで夏は接岸してくる

304 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:10:03.01 ID:lAG5RuQgd
>>295
はえーこっちで小イワシ釣るようなもんかサンガツ

305 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:10:21.64 ID:7rxOevnga
カツオ生臭いけど安いからすき
なめろうにしたら結構うまい

306 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:10:33.44 ID:gHm6p2ERa
アジ
生姜醤油ぶっかけて食うとバリ美味い

307 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:10:52.95 ID:lAG5RuQgd
>>299
ひっかけで釣るんか?時期的に傷まんのか?

308 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:11:08.64 ID:eIE+eoEK0
高い魚もええけど安いのもうまい
メヒカリとかギスを濃いめに煮付けて日本酒とやるのすこ

309 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:11:18.99 ID:TLBORBiR0
西日本は歯応えを好み東日本は旨味を好む傾向が強い

310 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:11:24.44 ID:qrfLwaZ0d
>>296
俺南紀と紀東で磯行くけどまぁヒラマサなんか滅多に聞かんからな
20年ほど前にでかい群れ居ついて凄いときあったらしいけど

311 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:11:37.07 ID:aMaL/NSj0
>>286
山口は瀬戸内と日本海両方持っとるから強いな

312 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:11:56.89 ID:le4yH/Yyd
>>300
県外向けが多いんかな
アマダイは名前は忘れたけど鱗ごと食べる食べ方が美味しいぞ

313 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:12:00.21 ID:jOHv37U6d
瀬戸内の魚は骨まで美味い!

314 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:12:09.47 ID:SAJhdI4p0
金魚食う奴結構おるんやな

315 :風吹けば名無し@無断転載禁止:2017/07/26(水) 17:12:31.51 ID:le4yH/Yyd
>>308
メヒカリって唐揚げのイメージやったけど煮てもええんか

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